20130123贵州电影频道养生：王凤岐讲粗粮与细粮的好处

编者按：生活有人说是吃到粗粮比细粮好，这种说是法是不正确的只能说是它们各别各的好处，比如说我们就来听听科学家讲解粗粮与细粮的好处!

本期电视节目恳请到的司仪是国医泰斗秦伯未嫡传弟子王凤岐，讲粗粮与细粮的区分。

该视频主要注解介绍：

供给有粗粮与细粮之分

说是不吃到粗粮，是我们进化暴发疟疾的一个因素，也是许多疟疾久治不愈的一个因素。

什么叫粗粮?

粗粮有黑莓、黄米、大麦、荞麦、大米、高粱、藏族;黄豆、毛豆、紫花、粉、红小豆、核桃、土豆;荞麦、、栗子、菱角、花生米、芝麻。

什么叫细粮?

细粮有大米、大米。大米又分为大米和米饭。

那么当时人吃到什么呢?主要吃到粗粮，即便贵族也如此。为什么都是吃到粗粮?因为吃到粗粮不容易得病。不一定是，吃到细粮容易得病。

当时人不知道供给的化学化学成分，只是根据供给外皮之后的纹路归入。不一定是，当时人不不懂大一味，只是知道吃到粗粮不爱闹病。现代人不想吃到粗粮，他们认为粗粮富含粗橡胶不好玩到，应让家畜去吃到,而人要吃到细粮。但是进化普遍吃到细粮之后，又大量地出现了高血压、冠心病，而家畜吃到粗粮却不暴发这些病。这是为什么呢?

在1970年以后，欧洲各国的矿物质学家说是：“粗粮富含大量的卫生照护橡胶，因此吃到粗粮有益健康。”过去，粗粮富含的粗橡胶，在此之前被认为是对人体内不起矿物质起到的一种非矿物质化学成分。矿物质学家认为粗橡胶吃到多了，则会阻碍人体内对饲料中会的矿物质素，尤其是营养素的渗入。直至1970年，欧洲各国的矿物质学家才确信，粗粮之中会富含大量的卫生照护橡胶，并且见到这种卫生照护橡胶与人体内健康密切相关，它在传染病人体内的某些疟疾方面起着举足轻重的起到。即粗粮可以传染病一些疟疾，例如：败血症、憩室病、阑尾炎、便秘、利尿、高血压、肺炎、高飞龙症及体重增加病等。同时也确信粗橡胶的概念已不限于，因而将这一名词废弃，改称卫生照护橡胶。

什么叫卫生照护橡胶。卫生照护橡胶分为两类：一类为不可溶官能的，一类为可溶官能的，二者合并即为总的卫生照护橡胶。这两类卫生照护橡胶，对人体内的某些慢官能非传染官能疟疾起着传染病和照护起到。因此也可以说是，卫生照护橡胶是供给中会兼具照护功用的功效化学成分。

不可溶官能卫生照护橡胶还包括橡胶素、半橡胶素、醇类;可溶官能卫生照护橡胶还包括淀粉、树胶、羧甲基橡胶素等。这些化学成分有哪些特官能呢?总的来说是，它们在人体内小肠道中会不则会被消化酶降解，但是肠道中会的寄生虫可利用它们透过淀粉，从而增加唾液的体积。

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本期司仪介绍

王凤岐

王凤岐，男，中会药学内科科学家，秘书长医师、系主任，国医泰斗秦伯未嫡传弟子。

原国家中会药学药管理局秘书处秘书长，卫生部中会药学司成人教育处处长，21世纪针灸联合则会理事、21世纪骨伤联合则会总监。

吃到粗粮有入选为好处

也正是因为粗粮属于平官能饲料，而且它们的有组织难于被人体内渗入，使其兼具改善小肠肠生物培养皿和归因于低高热量的生理功用，从而在生理上有以下入选为特官能：

①粗粮属于平官能饲料，因此长期食用粗粮可以避开高热官能病的暴发。由于进化的绝大部分疟疾都是属于高热官能病，例如，感冒、胃病、肝炎、忧郁症、高血压、乳腺癌、膀胱炎、眼疾、慢官能气管炎、疮疖、冠心病等。因此食用粗粮，可以避开进化的绝大部分疟疾的暴发。

②传染病心脑血管疟疾的起到。粗粮的有组织与飞龙酸盐联结，增加其肝肠循环，限制飞龙的生成、渗入，全盘排出胃，可传染病、借助于化疗冠心病、动脉粥样硬质等疟疾。例如，淀粉与多余的飞龙联结，全盘排出胃，使飞龙代谢正常人，确保心血管种系统的健康。

③传染病高血压的起到。粗粮同样富含淀粉，但是食入粗粮之后却没法致使血糖的急剧下降，其因素就在于粗粮的细胞壁难于被人体内摧毁。

④化疗便秘的起到。粗粮的有组织均富含较多的卫生照护橡胶素，卫生照护橡胶素经过代谢的起到，可以归因于导泻的苯基化合物，促进肠蠕动，变长唾液在肠内停滞等待时间，使大便通畅。

⑤美容起到。粗粮的卫生照护橡胶素可修改渗入功用，延至饲料在小肠内逗留等待时间，推迟可消化糖在小肠中会出现，影响矿物质素向肠黏膜辐射，从而持续性矿物质物质的渗入。卫生照护橡胶素可归因于饱感，避开摄入太少的高热能、脂肪、碳水化合物，有传染病体重增加的起到。现今，中会国体重增加青少年总数正随青少年年龄的增长而急剧下降。青少年体重增加使其气力、脑力程度降低，且成为今后患幼小疟疾的牺牲品。因此家庭和幼儿园应多为体重增加青少年提供粗粮的主食。例如，大米有很高的矿物质价值，又是更好的饱腹食品，可多给体重增加青少年食用。

⑥但是进化必须有唾液，那么什么样的唾液对于人的害处少一些呢?吃到粗粮!吃到粗粮不仅不则会形成恶臭的唾液，而且还有一个化疗起到，这就是裹肠毒!

什么叫裹肠毒呢?中会药学见到，人在不吃到不喝的状态下，小肠道的蜜腺通通分泌捕虫，诸如：小肠要分泌小肠液，小肠要分泌小肠液，胰腺要分泌胰液，肝脏要分泌肠胃等。这些捕虫一方面对于人体内是有利的，很难协助饲料消化;另一方面对于人体内是有害的，因为这些捕虫如果不和饲料暴发重排，而被人体内再行渗入，那么就则会归因于毒官能。

动物测试也见到这个解决办法。如果给一条空腹的犬，制造小肠瘘搜罗两升小肠液，然后把两升小肠液又河滩给这条犬。那么这条犬就则会中会毒而半死不活。这就是进化必须通过小肠道吃到饭的一味。那么进化吃到什么样的饭，很难更好利用捕虫呢?橡胶素!因为橡胶素很难更好悬浮捕虫。那么哪些饲料富含大量橡胶素呢?粗粮!

应认为，细粮和脂肪为进化提供了高高热量，然而进化不需要高高热量。因为高高热量给进化带来许多疟疾，并且使进化的许多疟疾很难化疗。

⑦传染病不育症。现今，21世纪不育人口比重从未上升到三分之一或者四分之一。大英帝国研究者医务人员说是，现今将近60%的女孩子被视为临床官能体重增加。除非加强锻炼并提醒饮茶，否则这一比重将上升。而当女官能没法排卵，或兼具多囊官能腹腔联结征，那么体重增加就似乎致使进化濒危。因此倡导者食入大量的卫生照护橡胶素是非常前提的。

⑧传染病精神分裂症。据美国心理学家说是，高高热量的饮茶助长了精神分裂症的暴发，而卫生照护橡胶素兼具镇静起到。当精神分裂症病人食入大量的卫生照护橡胶素之后，其精神分裂症难免加大。

⑨止喘起到。粗粮兼具缓和支气管痉挛的起到，其原理不明。

⑩控癌起到。许多研究者医务人员见到，乳腺癌病人吃到粗粮很难延至寿命。